愛されマナー 接客マナー・ビジネスマナー・新入社員研修|アカデミー・なないろスタイル 樋口智香子(千葉 銀座)

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書籍出版のお知らせ「この1冊で安心!きれいな食べ方&ふるまい」

この春、ナツメ社様より、はじめての書籍を出版させていただくことになりました。

タイトルは「この1冊で安心!きれいな食べ方&ふるまい」です。

表紙デザイン

YouTubeYahoo!クリエイターズプログラムで配信していた「食べ方&ふるまい」の動画が、内容を大幅に充実させて、1冊の本になります。

和食、洋食、中華はもちろん、アジア料理にスイーツ、コンビニごはんなどのカジュアルな料理まで、136種類のメニューの食べ方をご紹介しています。

表紙デザインと500点以上ものイラストは、北村ハルコさんに手掛けていただきました。

きれいなイラスト満載で、楽しく学べる本です。

この1冊があれば、どんなシーンでも、自信をもってふるまうことができます。

食べることが大好き!という方にも、ぜひお読みいただきたい本です。

発売は、3月14日を予定しています。

「この1冊で安心!きれいな食べ方&ふるまい」

2023年3月14日発売 樋口智香子著 ナツメ社様より

 

既に、Amazonや楽天ブックスではご予約いただくことができます。

Amazon 書籍ページ
楽天ブックス 書籍ページ

長く愛され、お役に立てる本になるようしっかり努めますので、何卒よろしくお願い申し上げます。

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◆研修・セミナー・講演・執筆のご依頼◆

お問い合わせフォームよりご連絡下さいませ。

LivLi CLUB リブリクラブ オンライン講座 3回シリーズ終わりました

賃貸住宅LivLi(リブリ)の入居者様に向けた、オンライン講座を承りました。

アパート・マンションの管理会社が運営する「リブリクラブ」は、入居者様に向けたイベントやサークルが盛りだくさん。

その一環として、3回シリーズの魅力アップ講座を企画しました。

初回は「初対面の人と仲良くなれる会話術」

新生活がスタートし、出会いが多くなる時期に合わせて、初対面の人と早くうちとけ、仲良くなれる会話のコツについて、お伝えしました。

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2回目は、メイクアップの講座です。

題して「マスクをしても好感度アップ!くずれにくい時短メイクのコツ」

 

マスクをしたままでも映えるアイメイクや、短時間でさっと仕上がるのに、くずれにくいベースメイクのコツについて、お伝えしました。

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オンライン講座でしたので、配信の様子はまるでメイク系YouTuberのよう。楽しかったです。

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3回目は、美しい所作とコミュニケーションの講座です。

題して「雰囲気美人をつくる、美しい所作とスマートな社交術」

自然体で飾らないのに、なぜか心惹かれる魅力がある、そんな「雰囲気美人」をテーマにしました。

この講座では、ビジネスやカフェでのブレイクといった、日常シーンでの美しい所作と、好感を持たれるコミュニケーションについてお伝えしました。

立ち方・座り方といった基本の所作から、オフィスでの振る舞い、カフェでのカップ&ソーサーの扱い方、ハンバーガーのきれいな食べ方などもお伝えしました。

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講座直後、参加者さまから、リアルタイムでご感想をいただきましたので、一部、ご紹介をさせてください。

・勉強になることばかりでした。本日の仕事から早速活かしていきます。ありがとうございます。(20代女性) 

・自然に身につくものではなく、意識的にやらないと身につかないものばかりでものすごく勉強になった。先生のお茶目なところも可愛らしかったです。(20代女性)

・今後使えるマナーばかりで、とても勉強になりました。事前に質問を設けるなどすれば、もっと興味が持てたかなと思います。(30代女性) 

・社会人になった時に一般的なビジネスマナーの研修は受けましたが、より日常的かつリアルなシチュエーションでの振る舞いについて学ぶことができて良かったです。(30代女性) 

うれしいご感想の数々、ありがとうございます。

お一人暮らしの皆様が、のんびりとお部屋で過ごしたい日に、オンライン配信を楽しんでいただけたら何よりです。

毎回、企画を考えての開催、とても楽しかったです。

リブリクラブの皆様、サポートしていただいた事務局の皆様、ありがとうございました。

 
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東海テレビ「タイチサン!」お食事マナーで番組協力させていただきました

国分太一さん主演、東海テレビ「タイチサン!」

ちらし寿司のマナーについて、番組協力させていただきました。

色とりどりのちらし寿司を、おいしくキレイにいただく方法とは?

東海地方でしか放送されていないのですが、クレジットを入れてくださったとのことで、担当者の方がDVDを送ってくださいました。

「協力:マナー講師 樋口智香子」と入れていただき、とってもうれしいです♪

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きっかけとなったマナー動画はこちらです。

ぜひ、ご覧くださいね。

【ちらし寿司のマナー】コツは醤油のつけ方にあり!ちらし寿司を美味しくキレイにいただく方法

テーブルマナー1day集中講座、開講しました

こんにちは。樋口智香子です。

久しぶりの対面講座、テーブルマナー1day集中講座を開講しました。

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受講者さまを待つ、の図。少人数限定で開講、このディスタンス!笑

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フレンチ・イタリアンのフルコースのテーブルマナーに加え、コンセプトや歴史にもふれました。

今回、新たな思いがあったのです。この講座をきっかけに、自分もマナー講座をやってみたい!という方を応援できないかな、という思いです。

このコロナの時世で、お仕事が不安定になった方もたくさんいるはず。

マナー講座なら、ご自宅でも、マンツーマンでレッスンすることもできます。

いきなりマナー講師になるというよりも、例えば、ご自宅で少人数のテーブルマナー講座を開講するみるとか、テーブルマナー付きのお食事会を企画してみるとか。

そうしたことで少しでも、収入を得る手段にしていただけたらなと思ったのです。

ですので、最初にお伝えしました。

今日の内容を使って、ご自身で講座をしていただいてOKですよ~と。

講座を開きたいときのご相談にものりますよ~と。

ひとつのお仕事に専念するのもとても素敵なことですが、これからはもっと、副業を認める企業が増えたり、フリーランスでも二足・三足のわらじを履くような働き方をする人が増えるのかなとも思います。

社会が激変したときに、収入を得る手段をいくつか持っておくのは、とても大切なことだと思います。

何より、テーブルマナー講師は、先人の文化や心を伝える素敵なお仕事。

ぜひ、チャレンジする人が増えたらよいなと思います。

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初の1day集中講座、ありがたいことに、遠くは大阪からお越しいただいた方も!

うれしいご感想も、たくさんいただきました。

・マナーとは、愛と感謝がこめられたものだということがよくわかりました

・今まで、何だろう?と思っていた言葉や、サービスの意味もわかったのでお食事に行くのが楽しくなりそうです

・男性に向けたマナー講座を、開講してみようと思います

・勇気を出して色々参加させていただいている最近ですが、今日はまた一歩、前に進めた気がしています

・動画で拝見した先生より、やっぱりリアルは素敵で、響くものがあります

・何度も繰り返して、練習しようと思います

ありがとうございます!みなさまのご活躍も、サポートしてゆきますね。

次回の開講は未定ですが・・・やっぱりリアルに会える講座は楽しい!ので、ぜひまた開講したいです。

そのときはまた、お知らせしますね。

食欲の秋、ロマンの秋。美味しいお料理をいただいているときは、皆が笑顔。ぜひ、大切な人とのランチやディナーを楽しんでください。

本日も、お読みいただきありがとうございました。

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【1day集中講座】洋食のテーブルマナーと美しい振る舞いレッスン

こんにちは。樋口智香子です。

世の中が激変をしてから、半年近くが過ぎましたね。新しい生活様式にも慣れてはきたものの、まだまだ閉塞感を感じてはいないでしょうか。。

メディアを見れば、ネガティブなニュース。
おしゃれをしたくても、マスク姿じゃ、なんだか決まらない。
お出かけをしたくても、制限が多い。
どうせマスクしちゃうからと、キレイにメイクをする気にもならない。

思わず「こんな生活、いつまで続くのよ~!」と、叫びたくなってしまいますよね。

そう、今、いちばん心配なのは、コロナではなく、みんなの「心」です。

わたしは、毎日、毎日、考えています。どうしたら、世の中の人々が、穏やかな優しい心で、安心して暮らせるのかを。

・心が潤うようなこと
・人の繋がりを感じること
・五感を喜ばせること

こうした場を持つことが、すごく大切だと思います。

今、それをするのに、いちばん簡単な方法は「美味しいお食事をいただくこと」だと思います。

飲食業界は、きびしい状況が続いていると聞きます。しかし、わたしの知る某飲食店は、緊急事態宣言があけたあと、逆に、お客様が殺到していました。

どんなお店だと思いますか。

なんと、ラグジュアリーなフレンチ・レストランです。

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「恋人のお誕生日に、ディナーができなかったから・・・」

「いいお店で、ゆっくり外食がしたくて・・・」

わたしがよく知る、レストラン経営の社長のお店は、通常時よりも、多くのお客様であふれ、急遽、スペースを広げて増席をしていました。

「美味しいお食事を味わいながら、大切な人とゆっくり過ごしたい」

というお客様が、たくさん来店したのです。

今や、お食事だけが、外でマスクをせずに、大切な人のお顔を見ながら、ゆっくり過ごせる場になってしまいました。

フレンチ・レストランなら、おしゃれを楽しむこともできます。

普段なら、特別なことでもない限り、フルコースをいただくレストランに行く機会は少ないですよね。でも、こんな世の中だからこそ、特別な記念日ではなくても、レストランに行く人が増えたらいいなと思います。

そんな思いをこめて、「洋食のテーブルマナー講座」を1日限定で開講します。

フルコースのテーブルマナーと美しい振る舞いについて”対面式”で1dayで学べる講座です。

はっきりいって、この講座は、とてもボリュームのある内容です。洋食に関しては、自分でマナー講座ができる内容を、お伝えできると思っています。

今、コロナで、お仕事が不安定な方もたくさんいらっしゃるはず。副業として(本業でもいいのですが)マナー講座をやってみたいという方がいたら、そうしたご相談にものれたらと、あえてこのボリュームにしました。

もちろん、シンプルにマナーを学びたいという方にもお勧めです。

何より、ロマンティックな秋が(食欲の秋?!)もうそこに来ていますものね。マスクを外して、大好きな人のお顔を見ながら楽しめるのは、外では、今はお食事の間だけ。

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素敵なレストランで、自信をもって振る舞えるよう、この機会にテーブルマナーを学んでみませんか。

マナーを学ぶと、その背景が美しくて、心まで洗われます。日常生活のひとつひとつが、ありがたく、幸せだと感じるようになりますよ。

詳細・ご案内はこちらから

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あなたの心があたたかく、元気になりますように。

本日も、お読みいただきありがとうございました。

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