【食べづらいスイーツ】ミルフィーユをキレイにいただく方法
こんにちは。樋口智香子です。
すっかり肌寒くなり、カフェであたたかいお茶とスイーツでもいただきましょうか、という機会が増えそうですね。
食べづらいスイーツのNo1といえば、ミルフィーユ。
フォークだけで切ろうとすると、横にクリームが飛び出し、パイもポロポロとこぼれてしまい、無残な姿になってしまいます。
フォークとナイフを使うのが、キレイに食べるコツです。
以下の順番でいただくと、うまくいきますよ。
【１】デコレーションのフルーツは外して、お皿の脇に置きましょう。
【２】フォークとナイフを使い、ミルフィーユを横に寝かせましょう。
【３】フォークとナイフはステーキを切るように構えます。
【４】フォークを少し立てて、縦に押すようにしてカットします。
【５】カットしたら、内側が上になるようにフォークを持ちかえ、ひと口づつナイフでフォークの内側に乗せて、いただきます。
【６】はがれたパイ生地は、クリームにつけながら召し上がってください。
以上、ミルフィーユをキレイに食べるコツについてお伝えしました。
動画で見るとわかりやすいので、ぜひ、こちらをご覧ください。
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食べづらいスイーツ、ミルフィーユをきれいにいただくコツ
ぜひ、チャレンジしてみてくださいね。
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紅茶のマナーも、こちらで見ることができますので、合わせてご覧くださいね。
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